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ソバ打ち教室:お客様をお迎えして開催しました!

睦会(老人会)では毎月第2土曜日に自治会館でソバ打ち教室を開催していますが、今月(8日)は特に湘南鷹取1,3,5丁目老人会のメンバー8名の皆さんをお招きし、活動状況を見学しながら打ち立てのおソバを召し上がっていただく形で進めました。

当日は、たまたまいつも指南に当たる当老人会が誇る師匠のご都合が急につかなくなりましたが、これまで指導を受けてきた一番弟子以下メンバーが日ごろの成果をご披露、さらにはご見学の皆さんの中にも名人がおられて打ち手にご参加いただき、にぎやかにソバを打ち/打ち立て・ゆでたてを味わい/さらには老人会活動あるある話を語り合うなど、大変和やかな雰囲気の中、進めることが出来ました。お忙しい中ご参加いただいた8名の皆さんに厚く御礼申し上げます。

睦会では、今後もソバ打ち道を研鑽しながら活動の幅を広げ、他地区の皆さんとの交流を深めて地域に親睦の輪が広がることの一助となるよう、努力してまいります。

1:会場入り口とソバ打ちの基本;材料の配合表(二八ソバ)です

2:いよいよ始まります

3:日ごろの成果をご披露します

4:ご見学者の名人にも打ち手に参加いただき;打ち立てを皆さんに味わっていただきました